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　　根據(jù)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，德國人的啤酒消費(fèi)量正在減少。這一趨勢是酒精消費(fèi)量下降的延續(xù)，德國的COVID-19大流行加劇了這一趨勢。

　　德國的封鎖和服務(wù)業(yè)關(guān)閉加劇了下降

　　聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2021年啤酒銷量下降2.2%至85億升，是有記錄以來的最低銷量。急劇下降的主要原因之一是在整個(gè)大流行期間對酒店業(yè)施加的壓力，這導(dǎo)致餐館和酒吧的啤酒銷售減少，更多的人選擇在家喝啤酒。

　　根據(jù)德國Brauerbund的說法，小型啤酒廠在過去的一年中發(fā)現(xiàn)特別困難，因?yàn)樗麄円蕾嚲瓢珊筒宛^來分發(fā)他們的飲料。另一方面，出口啤酒廠的銷售額有所增長。

　　出口到其他國家的德國啤酒表現(xiàn)良好

　　盡管國內(nèi)啤酒銷量多年來一直在下降，但德國啤酒廠向國外出口商品的銷量在2021年增長了4%，達(dá)到16億升。出口到歐盟以外的啤酒銷量增長了12.7%，達(dá)到8.173億。升。相比之下，出口到歐盟國家的啤酒減少了4%。

　　總體而言，釀酒商和分銷商遭受的最大損失發(fā)生在2021年初的幾個(gè)月，當(dāng)時(shí)該國針對COVID-19感染的增加采取了嚴(yán)厲的限制措施。2021年2月之后，德國全年啤酒銷量逐漸增加。