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德國文化之用餐禮儀介紹

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文化旅游

2019/10/24 10:36:35發(fā)布

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  在德國,良好的就餐禮儀與在美國的飲食禮節(jié)并沒有太大區(qū)別,但是您應(yīng)該了解一些變化。但是,如果您想更好地融合,這里有一些有用的建議,可以給您一些歐式的風(fēng)情,并能使您在講德語的歐洲人的餐桌上找到一些精巧的技巧。也就是所謂的德國文化

德國文化之用餐禮儀介紹

  商務(wù)餐飲

  在德國,即使在用餐時(shí),生意就是生意。問候別人時(shí)(肯定)握手!看著別人。等待主持人指出您應(yīng)該坐在哪里。否則,您可以按照以下表格方式進(jìn)行操作。

  禮物是不錯(cuò)的

  典型的禮物包括葡萄酒,鮮花(沒有紅玫瑰,浪漫的象征)或糖果。您對(duì)主人的了解越多,您就越能選擇一份禮物。請(qǐng)記住準(zhǔn)時(shí)到達(dá)!德國人不會(huì)"時(shí)尚地遲到"。

  德國餐桌禮儀:基礎(chǔ)知識(shí)

  餐具(Besteck)|當(dāng)然,您可能會(huì)繼續(xù)以美式方式持有飲食用具,但歐洲人發(fā)現(xiàn)美式飲食方式效率低下。(您可能會(huì)凝視。)他們發(fā)現(xiàn)所有切換手,拿起和放下刀的操作都太復(fù)雜了。這是德國/歐洲使用刀叉的方式:

  1.左手握住叉子,右手握住刀子。

  2.進(jìn)食時(shí)請(qǐng)雙手握住。請(qǐng)勿放下刀或叉,除非要喝或撿面包。刀(右手)還用于幫助謹(jǐn)慎地將食物引導(dǎo)到叉上(左手)。

  3.不要一次切整塊肉。切下一口大小的食物,然后再切下。

  4.如果除了刀叉之外還有更多的器皿(沙拉叉,甜品湯匙等),規(guī)則很簡單:每道菜從外面向內(nèi)移動(dòng)。有時(shí)將勺子放在盤子上方而不是側(cè)面。

  5.完成后,將刀叉并排放置在盤子上,指向中心,手柄在右下邊緣(五點(diǎn)鐘位置)。

  手抓點(diǎn)心

  德國人和其他歐洲人很少用手吃飯!尤其是在高級(jí)餐廳或正式/半正式就餐環(huán)境中,甚至比薩餅也是用刀叉來吃的。但是,如果您在戶外的Grillparty上或非正式地進(jìn)餐,則可以用手吃一些食物,例如漢堡包或熱狗。

  飲料

  德國人通常不喝自來水,盡管這樣做絕對(duì)安全。(從瓶子中)起泡礦泉水是常態(tài)。如果您更喜歡非碳酸飲料品種(stillesWasser),則可以做到。德國人是大量的咖啡和茶飲者。(可能會(huì)或可能不會(huì)提供無咖啡因咖啡。)當(dāng)然,啤酒和葡萄酒通常也是德國任何晚餐的一部分。晚餐后,經(jīng)常提供白蘭地,干邑白蘭地,格拉巴酒或其他一些消化食品。

  嘗試新食品!

  不要害怕嘗試新鮮的食物。拒絕甚至嘗試都是對(duì)您主家的侮辱。如果您有任何食物過敏,最好事先告訴您的主人。如果出于健康原因不能吃東西,請(qǐng)向您的主人禮貌地解釋原因。

  清潔盤子

  在德國,將食物留在盤子上被認(rèn)為是不禮貌的。

  德國文化與德國歷史一樣,都是德國的一種沉淀。禮儀是人生活中必不可少的一環(huán)。

  聲明:本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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